惊爆“双十一”！限时优惠！超好吃的牛肉丸、小酥肉、牛肉条仅有30单！

———— 发布时间：2024-08-07   编辑：威斯尼斯wns2299cn官网版  阅读次数：————

　　走进华豫斋的大门，记者看到院子被打扫得干净、整洁，工作人员在进入加工室前，必须严格按照规定穿上一次性工作服，戴上口罩、手套，为了保证牛肉丸、小酥肉、牛肉条的最佳口感，所有成品均为手工制作。

　　据华豫斋传承人丁海霞介绍，这个品牌是她父亲丁庆贺创立的。丁庆贺当年从博爱县迁至焦作市区，店铺得到附近很多老焦作人的认可，每逢佳节都要排起长队。

　　如今，丁海霞秉承着父亲的传统做法，为了保证肉质软嫩、易嚼，采用精选小嫩牛，辅以本地优质食材，以地道的博爱老姜、纯正的太行山野花椒为佐料，腌制5小时~6小时，才开始直接下锅炸制，因此其牛肉丸、小酥肉、牛肉条才味道浓郁，干吃也很美味！